15分钟晚宴：萝卜丝丸子汤

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还剩一些米饭，再做饭容易剩，做点什么呢？看到了肉馅和白萝卜，外加手抓饼，那就做一个萝卜丝丸子汤，配上两张手抓饼，好吃还不浪费，妥妥的了！

萝卜丝丸子汤的用料

肉馅 300g 白萝卜 半根
葱花 少许 香菜 少许
淀粉 3勺 盐 2勺
酱油 2勺 耗油 2勺
胡椒粉 半勺

萝卜丝丸子汤的做法

15分钟晚宴：萝卜丝丸子汤的做法图解1

步骤1

肉馅中放入盐，酱油，葱花，淀粉，耗油，胡椒粉充分搅拌
15分钟晚宴：萝卜丝丸子汤的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮
15分钟晚宴：萝卜丝丸子汤的做法图解3

步骤3

肉丸馅搅上劲
15分钟晚宴：萝卜丝丸子汤的做法图解4

步骤4

白萝卜擦成丝
15分钟晚宴：萝卜丝丸子汤的做法图解5

步骤5

锅中倒入饮用水，同时下入萝卜丝，待水快滚开时，用手一个个挤入肉丸子（不要大火）
15分钟晚宴：萝卜丝丸子汤的做法图解6

步骤6

把沫打掉，撒入香菜，即可出锅。

萝卜丝丸子汤的烹饪技巧

淀粉可以适当多放一些，要不肉丸容易散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 广东省

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